กาแฟ...ช่วยลดน้ำตาลในเลือดสูง Hyperglycemia เบาหวานประเภทที่ 2

โรคเบาหวานชนิดที่ 2 คือภาวะที่มีน้ำตาลในเลือดสูงซึ่งแพทย์เรียกกันว่า Hyperglycemia โดยมีอยู่สองสาเหตุที่ก่อให้เกิดระดับน้ำตาลในเลือดสูง คือ ภาวะดื้อต่ออินซูลิน และการลดระดับของการผลิตอินซูลินในร่างกาย ซึ่งสองปัจจัยนี้ทำให้โรคเบาหวานชนิดที่ 2

แต่มีการศึกษา ทำให้ทราบว่า การดื่มกาแฟ จะมีโอกาสรอดพ้นจากโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ประมาณ 50% เนื่องจากคาเฟอีนมีคุณสมบัติช่วยยับยั้ง hIAPP และโพลีเปปไทด์ ตัวการก่อให้เกิดโปรตีนผิดปกติ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคเบาหวานชนิดที่ 2

ซึ่งถ้าหากกินกาแฟดำ (กาแฟสดไม่ใส่ครีม ไม่ใส่น้ำตาล) ยิ่งช่วยลดน้ำตาลจากกาแฟที่เราดื่มได้อีกทาง เพราะกาแฟที่เราดื่มส่วนใหญ่ไม่ว่าจะเป็นกาแฟกระป๋อง หรือ กาแฟเย็น ทั่วไป มีการใส่น้ำตาลในปริมาณที่มากพอสมควร..